Witajcie :)
Dziś miałam zabiegany dzień, pełno spraw a później zakupy jedzeniowe i po powrocie
szybko coś na obiad. Szybko nie oznacza byle jak ;) bo nie o to przecież chodzi.
Zakupy zrobione, więc można coś zdziałać. Miałam tylko 35min na przyrządzenie obiadu,
gdyż zawsze staram się mieć przygotowany obiad, kiedy mój mąż wraca z pracy.
Taki mam już nawyk, by trzymać się grafiku dnia i mieć wszystko zaplanowane :)
Dziś natchnęło mnie na kurczaka z curry i w konsekwencji na sałatkę z awokado.
Wyszło mi jedno danie, w takim zestawieniu po raz pierwszy i bardzo smaczne.
Nie zapominając o tym, iż bardzo zdrowe.
Co potrzebne jest do takiej sałatki?
* filet z kurczaka (przyprawić curry, solą i pieprzem), podsmażyć
* awokado obrane ze skórki, pokrojone w kostkę (wycisnąć sok z cytryny do smaku, jaki preferujecie, posypać trochę soli i pieprzu i wymieszać)
* mix sałat (ostatnio często kupuję)
* serek twarogowy z ząbkiem czosnku, przyprawić niewielką ilością soli i pieprzu
* szczypiorek
Produkty potrzebne do sałatki
Przygotowanie na talerzu:
1. Mix sałat
2. Kawałki kurczaka poukładać na sałatę
3. Następnie wyłożyć awokado
4. Serek ułożyć po przekątnej
5. Całość posypać szczypiorkiem
Gotowe!
Sałatka z kurczakiem i awokado :)
Po wspaniałym obiadku, dzwonek do domofonu i niespodzianka dnia - kurier :)
Dotarła do Nas paczka z Badapak.pl
Pierwszy raz zamawiałam u tej firmy i jestem zadowolona. Nie czekałam długo, ok. 2 dni.
Wszystkie fazy wędrówki przesyłki mogłam monitować przez internet.
Uważam, że przesyłka dotarła dość szybko, zważając na warunki pogodowe, jakie obecnie
panują.
Co zamówiłam? Kilogramy różnych smacznych bakalii i ziarenek :)
* kasza gryczana nieprażona 2kg
* orzechy pekan 200g
* słonecznik 1kg
* pestki dyni 0,5kg
* jagody goji 1kg
* czarny sezam 1kg
Zapas zrobiony na dłuższy czas, więc nie muszę szukać i przede wszystkim przepłacać za te produkty.
Pozdrawiam cieplutko
~ Aldi :)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz